Privacy lavora con noi

La presente informativa descrive le modalità con cui Alle Scalette Ristorante Pizzeria di Atwa Ibrahim, in qualità di titolare del trattamento, tratta i dati personali dei candidati che inviano la propria candidatura tramite la sezione “Lavora con noi” del sito pizzeriaallescalette.it. Il documento è redatto ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

Ultimo aggiornamento: 12 luglio 2026

Titolare del trattamento

Il titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendo le condizioni di obbligatorietà previste dall’articolo 37 del GDPR.

Categorie di dati trattati

Nell’ambito della procedura di selezione, il titolare tratta le seguenti categorie di dati personali:

• Dati anagrafici e di contatto: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono.
• Dati professionali: area di interesse, esperienza pregressa nel settore, disponibilità oraria, contenuti del messaggio di presentazione.
• Curriculum vitae (se caricato dal candidato, in modo facoltativo): dati anagrafici, di formazione, professionali e ogni ulteriore dato spontaneamente comunicato.

Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• Valutazione della candidatura in relazione a posizioni aperte o future presso Pizzeria Alle Scalette.
• Conservazione della candidatura in archivio, per l’inserimento in eventuali processi di selezione futuri coerenti con il profilo del candidato.
• Comunicazioni relative alla candidatura, incluse le eventuali richieste di integrazione della documentazione, di colloquio o di prova pratica.

La base giuridica del trattamento è costituita dall’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato, ai sensi dell’articolo 6.1.b del GDPR. Il conferimento dei dati è facoltativo, ma il rifiuto di fornirli comporta l’impossibilità di prendere in considerazione la candidatura.

Modalità del trattamento

Il trattamento è effettuato con strumenti elettronici, mediante procedure e sistemi informatici che garantiscono la sicurezza e la riservatezza dei dati. Le candidature ricevute vengono conservate in forma digitale su:

• Sistemi di gestione del sito web (piattaforma WordPress con archivio moduli Elementor Pro), ospitati su server dell’hosting provider del sito.
• Caselle di posta elettronica del titolare, protette da credenziali di accesso individuali.
• Eventuali archivi digitali interni della struttura, accessibili unicamente al personale autorizzato.

Il titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita, distruzione o divulgazione non consentita.

Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati alle seguenti categorie di soggetti, esclusivamente per le finalità descritte al punto 3:

• Personale interno autorizzato del titolare, incluso il titolare stesso e il personale con responsabilità di selezione, che opera in qualità di persona autorizzata al trattamento ai sensi dell’articolo 29 del GDPR.
• Consulenti del lavoro e studi commercialisti incaricati della gestione delle pratiche di assunzione, qualora la candidatura si concretizzi in un rapporto di lavoro. Tali soggetti agiscono in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell’articolo 28 del GDPR.
• Fornitori di servizi tecnologici (hosting del sito web, servizi di posta elettronica, piattaforme di gestione moduli), che agiscono in qualità di responsabili del trattamento sulla base di specifici contratti.
• Autorità pubbliche, qualora richiesto da obblighi di legge o da provvedimenti dell’autorità giudiziaria.

I dati non sono oggetto di diffusione né di comunicazione a soggetti diversi da quelli sopra indicati.

Trasferimento dei dati verso paesi extra-UE

I dati personali non sono oggetto di trasferimento verso paesi terzi al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Qualora, per ragioni tecniche legate ai fornitori di servizi utilizzati (es. servizi cloud), si rendesse necessario un trasferimento extra-UE, questo avverrà esclusivamente verso paesi che assicurano un livello di protezione adeguato ai sensi degli articoli 44 e seguenti del GDPR, ovvero sulla base di clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.

Periodo di conservazione

I dati personali dei candidati sono conservati per un periodo massimo di 24 mesi dalla data di ricezione della candidatura, salvo che:

• Il candidato richieda esplicitamente la cancellazione anticipata dei propri dati.
• La candidatura si concretizzi nell’instaurazione di un rapporto di lavoro, nel qual caso i dati confluiscono nel fascicolo del dipendente e sono soggetti a distinta informativa e a tempi di conservazione stabiliti dalla normativa lavoristica, fiscale e previdenziale.

Al termine del periodo di conservazione, i dati sono cancellati o resi anonimi in modo permanente, salvo l’obbligo di conservazione per esigenze di legge.

Diritti dell’interessato

In qualità di interessato, il candidato ha diritto di esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR:

• Diritto di accesso: ottenere conferma dell’esistenza di un trattamento dei propri dati e riceverne copia.
• Diritto di rettifica: chiedere la correzione di dati inesatti o l’integrazione di dati incompleti.
• Diritto alla cancellazione (“diritto all’oblio”): chiedere la cancellazione dei propri dati, nei limiti previsti dalla normativa.
• Diritto di limitazione: chiedere che il trattamento sia limitato a determinate finalità.
• Diritto alla portabilità: ricevere i propri dati in un formato strutturato e di uso comune, o chiederne la trasmissione a un altro titolare.
• Diritto di opposizione: opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei propri dati.
• Diritto di revoca del consenso: qualora il trattamento sia basato sul consenso, revocarlo in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.

Le richieste possono essere inviate all’indirizzo email info@pizzeriaallescalette.it oppure all’indirizzo postale del titolare indicato al punto 1. Il titolare risponderà alla richiesta entro un mese dal ricevimento, prorogabile di ulteriori due mesi in caso di particolare complessità.

Diritto di reclamo

Qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione delle disposizioni del GDPR, l’interessato ha diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, con sede in Piazza Venezia 11, 00187 Roma, sito web www.garanteprivacy.it. È altresì possibile ricorrere all’autorità giudiziaria ordinaria.

Processo decisionale automatizzato

Il titolare non adotta alcun processo decisionale interamente automatizzato, ivi compresa la profilazione, nella valutazione delle candidature. Ogni decisione relativa alla selezione è assunta da personale umano.

Modifiche alla presente informativa

La presente informativa può essere soggetta a modifiche o aggiornamenti, ad esempio a seguito di evoluzioni normative o di variazioni nelle modalità di trattamento. La versione aggiornata è sempre disponibile su questa pagina, con indicazione della data di ultimo aggiornamento. Si invitano gli interessati a consultarla periodicamente.